황토의 일년살이
  황토의 사과
  영농일지

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1~2월 : 고품질 사과 생산 준비
- 청정과원 유지를 위한 과원 주변을 청소합니다
- 맛있는 얼음골 꿀사과 생산을 위한 발효액비자재를 준비합니다
   (고등어, 게껍질, 불가사리, 바닷물, 미생물 제재 등)
- 농촌기술센터 및 사과발전협의회에서 실시하는 영농 교육에 참석해
   교육을 받습니다
 
 
3월 : 웰빙먹거리 생산을 위한 액비 제조
- 친환경 농법의 병해충 예방의 기본인 석회 유황합제를 살포합니다
- 웰빙 먹거리 생산을 위해 화학비료 대용으로 생선 발효 액비를 제조
   합니다
- 사과 교유의 맛과 향을 내는 CPK를 미리 만들어 둡니다
 
 
4월 : 발효액비 관주 및 적과
- 친환경제재 석회 보르도액 자재를 준비합니다
- 고품질 사과를 생산하기 위하여 액화 따기 및 인공수분을 합니다
- 생선발효액비를 관주합니다
- 석회유황합제를 이용해 3회의 적과제 살포합니다
 
 
5월 : 제초작업과 해충방제
- 양분 경합을 방지하기 위해 되도록 빨리 적화와 적과를 합니다
- 병해충 방재를 위해 미생물 제재인 키틴 미생물을 살포합니다
- 과원청결과 통풍을 위해 기계 제초작업을 합니다
- 해충방제를 위해 나방매치기 설치 운영합니다
 
 
6월 : 친환경 보르도액 살포
- 고품질 생산과 보르도액 살포전 작업으로 탄산칼슘 살포합니다
- 병해충 방제를 위해 친환경 보르도액 살포합니다
- 맛잇는 얼음골꿀사과를 위해 활인산 액비를 관주합니다
 
 
7월 : 제초작업과 친환경 보르도액 2차 살포
- 친환경 재배를 위한 보르도액 2차 살포합니다
- 과원의 통풍과 원활한 작업을 위해 기계제초 작업을 합니다
- CPK를 시비합니다
 
 
8월 : 여름사과 쓰가루 수확
- 여름사과 쓰가루를 수확합니다
- 과수원이 건조하지 않게 관수시설을 가동합니다
- CPI를 시비합니다
 
 
9월 : 가을사과(추석용) 홍로 수확
- 중생종 추석용사과 홍로를 수확합니다
- 사과 고유의 향과 당도 착색 향상을 위하여 흑설탕 발효액을 만듭니다
- 착색 관리를 위해 웃자란 가지를 제거합니다
- 당도 향상을 위해 미생물 발효액비를 관주합니다
 
 
10월 : 반사필름 깔기
- 빛깔고운 사과 생산을 위해 잎따기와 반사필름을 깔아줍니다
- 꿀사과 생산을 위해 흑설탕 발효액과 숙성시킨 바닷물, 인산칼슘을
  엽면 시비합니다
 
 
11월 : 얼음골 꿀사과 수확
- 1년동안 수고한 사과나무에게 감사한 마음으로 생산 발효액비를
   과주합니다
- 착색 관리때 깔았던 판사필름을 수리합니다
   
   
 
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